Τα πεπτικά προβλήματα, όπως τα αέρια, η δυσκοιλιότητα και η διάρροια, επηρεάζουν εκατομμύρια, με το 15 τοις εκατό των ανθρώπων στις δυτικές χώρες να αντιμετωπίζουν μια σοβαρή μορφή ευαισθησίας του εντέρου που ονομάζεται σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Ακολουθούν πέντε τροφές που προάγουν την υγιέστερη πέψη και σας βοηθούν να αποφύγετε τα κοινά γαστρεντερικά συμπτώματα σύμφωνα με το www.hopkinsmedicine.org.

Ολικής αλέσεως

Λευκό ή καστανό ρύζι; Ψωμί ολικής αλέσεως ή λευκό; Οι γιατροί λένε ότι εάν θέλετε το έντερό σας να λειτουργεί καλύτερα, επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς η βέλτιστη λειτουργία του παχέος εντέρου απαιτεί τουλάχιστον 25 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά.

Σε σύγκριση με τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί και τα ζυμαρικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν πολλές φυτικές ίνες, καθώς και πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Όταν τα βακτήρια του εντέρου ζυμώνουν τις ίνες, παράγουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Αυτά τα μόρια ενθαρρύνουν τη σωστή λειτουργία των κυττάρων που καλύπτουν το κόλον, όπου ζει το 70 τοις εκατό των κυττάρων του ανοσοποιητικού μας.

Παρά τη δημοτικότητα των δίαιτων χαμηλών υδατανθράκων για απώλεια βάρους, η πλήρης αποφυγή των δημητριακών μπορεί να μην είναι τόσο καλή για τα καλά βακτήρια του εντέρου που ευδοκιμούν στις φυτικές ίνες.

Φυλλώδη λαχανικά

Τα φυλλώδη πράσινα, όπως το σπανάκι ή το λάχανο, είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών, καθώς και θρεπτικών συστατικών όπως φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και βιταμίνη Α. Η έρευνα δείχνει ότι τα φυλλώδη πράσινα περιέχουν επίσης ένα συγκεκριμένο είδος ζάχαρης που βοηθά στην ανάπτυξη του υγιούς εντέρου βακτήρια.

Η κατανάλωση πολλών φυτικών ινών και φυλλωδών λαχανικών σάς επιτρέπει να αναπτύξετε ένα ιδανικό μικροβίωμα του εντέρου – αυτά τα τρισεκατομμύρια οργανισμών που ζουν στο παχύ έντερο.

Εάν υποφέρετε απο το έντερο σας όταν θέλετε να πάρετε μια απόφαση ή έχετε νιώσει «πεταλούδες στο στομάχι σας» όταν είστε νευρικοί, πιθανότατα λαμβάνετε σήματα από μια απροσδόκητη πηγή: τον δεύτερο εγκέφαλό σας. Κρυμμένος στα τοιχώματα του πεπτικού συστήματος, αυτός ο «εγκέφαλος στο έντερό σας» φέρνει επανάσταση στην κατανόηση της ιατρικής για τους δεσμούς μεταξύ της πέψης, της διάθεσης, της υγείας και ακόμη και του τρόπου σκέψης σας.

Απαχη πρωτείνη

Τα άτομα με IBS ή ευαισθησία στο έντερο θα πρέπει να ακολουθούν άπαχες πρωτεΐνες και να αποφεύγουν τροφές πλούσιες σε λιπαρά, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών.

Οι τροφές με πολλά λιπαρά μπορούν να προκαλέσουν συσπάσεις του παχέος εντέρου και η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά του κόκκινου κρέατος είναι μόνο ένας λόγος για να επιλέξετε πιο υγιεινές επιλογές. Οι ειδικοί λένε ότι το κόκκινο κρέας προάγει επίσης τα βακτήρια του παχέος εντέρου που παράγουν χημικές ουσίες που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο φραγμένων αρτηριών.

Μούρα καρδιάς
Φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη

Εάν είστε κάποιος που είναι επιρρεπής σε αέρια και φούσκωμα, μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε να μειώσετε την κατανάλωση φρουκτόζης ή ζάχαρης φρούτων. Ορισμένα φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια και το μάνγκο είναι όλα πλούσια σε φρουκτόζη.

Από την άλλη πλευρά, τα μούρα και τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ, περιέχουν λιγότερη φρουκτόζη, καθιστώντας τα πιο εύκολα ανεκτά και λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αέρια. Οι μπανάνες είναι ένα άλλο φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και περιέχει ινουλίνη, μια ουσία που διεγείρει την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο έντερο.

Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι μια υπερτροφή γεμάτη με φυτικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως το κάλιο, που συμβάλλει στην προώθηση της υγιούς πεπτικής λειτουργίας. Είναι επίσης μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, επομένως είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αέρια.

Να είστε προσεκτικοί με τα μεγέθη των μερίδων όταν πρόκειται για τρόφιμα όπως ξηρούς καρπούς και αβοκάντο. Αν και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά, οπότε φροντίστε να τα καταναλώνετε με μέτρο.

www.pexels.com

Έλαιο – Λευκή Πεύκη. Εμμηνόπαυση χωρίς γήρανση!

Σέρουμ πεπτιδίων. Η επανάσταση στην ανάπλαση.

Ρόφημα τσουκνίδας για λιποδιάλυση, δίαιτα, κυτταρίτιδα, πλούσια μαλλιά κ.α!!!!