Κι όμως, μπορείτε να χάσετε τα παραπανίσια κιλά των γιορτών σε μικρό χρονικό διάστημα και το πιο σημαντικό, με ασφάλεια.

Το διαιτολόγιο που θα ακολουθήσουμε δεν πρέπει να είναι στερητικό, αλλά αντίθετα ισορροπημένο (πρέπει να περιέχει τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων, προκειμένου να μη στερηθούμε κανένα θρεπτικό συστατικό).

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μια απώλεια της τάξης 4 κιλών τον μήνα αποτελεί ιδανική λύση για την εξασφάλιση καλής υγείας. Χάνουμε λοιπόν περίπου ½ με 1 κιλό την εβδομάδα με ασφάλεια.

Βάλτε ρεαλιστικούς στόχους. Μη στοχεύετε ποτέ σε απώλεια μεγαλύτερη του ενός κιλού την εβδομάδα. Αυτό άλλωστε εξασφαλίζει και μεγαλύτερη απώλεια σε λίπος.Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφήςΗ ενεργειακή απόδοση της δίαιτας είναι περίπου 1.200 – 1.300 θερμίδων για τις γυναίκες.Αν οι θερμίδες των συγκεκριμένων διαιτολογίων σας φαίνονται λίγες για το ύψος σας και την έντονη καθημερινή σας φυσική δραστηριότητα, μπορείτε να αυξήσετε την προσλαμβανόμενη ενέργεια κατά 100 ή 200 θερμίδες, ανάλογα με το πόσες επιπλέον θερμίδες χρειάζεστε, συμπεριλαμβάνοντας στο διαιτολόγιό σας περισσότερα ενδιάμεσα σνακ ή αυξάνοντας λίγο την ποσότητα κάποιων τροφίμων.ΔευτέραΠρωινό• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (1,5% λιπαρά)• 2 κουταλιές βρώμη,• ½ φλιτζάνι ψιλικομμένα φρέσκα φρούταΔεκατιανό• 1 φρούτοΜεσημεριανό• 120 γρ. ψάρι ψητό ή βραστό• 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή• 1 σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδοΑπογευματινό• 2 αποξηραμένα δαμάσκηναΒραδινό• 1 μικρό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, 1 κουταλάκι πάστα ελιάς, 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου cottage) και ντομάτα• 1 μικρή σαλάτα πράσινη (με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο)ΤρίτηΠρωινό• 1 ποτήρι γάλα (1,5 % λιπαρά)• 1 μικρή φέτα ψωμί• 1 κουταλάκι μέλι ή μαρμελάδαΔεκατιανό* 1μήλοΜεσημεριανό* 1 ½ φλιτζάνι σπανακόρυζο ή πρασόρυζο ή ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά, 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. τυρί φέτα ή 60 γρ. άπαχο τυρί (ανθότυρο, κότατζ, κ.λπ.)Απογευματινό• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά, 240 γρ.)• 2 κουταλιές ξηροί καρποίΒραδινό• 1 τονοσαλάτα (με τόνο σε νερό, μαρούλι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο)ΤετάρτηΠρωινό• 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι• 1 ομελέτα με ασπράδιΔεκατιανό• 1 πορτοκάλιΜεσημεριανό• 120 γρ. ψητό φιλέτο κοτόπουλο• 1 μερίδα σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο• 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή ή ½ φλιτζάνι ρύζιή• 2 καλαμάκια κοτόπουλο• 1 πίτα αλάδωτη• 1 αγγουροντομάτα με μία κουταλιά ελαιόλαδοΑπογευματινό• 1 φρούτοΒραδινό• 1 τοστ (λευκό ή μαύρο ψωμί, χωρίς βούτυρο) με 1 φέτα τυρί του τοστ άπαχο και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή• 1 μικρή σαλάτα πράσινη (με 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο)ΠέμπτηΠρωινό• 1 ποτήρι γάλα (1,5 % λιπαρά) με ½ φλιτζάνι δημητριακάΔεκατιανό• 2 μανταρίνιαΜεσημεριανό• 1 ½ φλιτζάνι λαδερά (φασολάκια, μπάμιες, αρακάς, μπριάμ, ιμάμ μπαϊλντί), 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. τυρί φέτα ή 60 γρ. άπαχο τυρί (ανθότυρο, κότατζ, κ.λπ.)Απογευματινό• 1 φρούτοΒραδινό• Μανιτάρια πλευρώτους ψητά χωρίς λιπαρή ουσία π.χ. λάδι (ποσότητα ελεύθερη)• 1 μερίδα σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο * 1 φέτα ψωμίΠαρασκευήΠρωινό• 1 ποτήρι γάλα (1,5 % λιπαρά) με 1 φέτα ψωμί σικάλεως• 30 γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαράΔεκατιανό• 1 φρούτοΜεσημεριανό• Μακαρόνια νερόβραστα (1 ½ φλιτζάνι βρασμένα ή περίπου 80 γρ. ωμά) με 3 κουταλιές σάλτσα ντομάτα ή 3 κουταλιές άπαχο κιμά χωρίς λάδι• 1 κουταλιά τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) * 1 μικρή σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό• 1 φρούτοΒραδινό• 1 σαλάτα τύπου σεφ (λαχανικά εποχής, 1 φέτα τυρί του τοστ άπαχο, 1 φέτα γαλοπούλα βραστή, 1 αβγό βραστό) με 1 κουταλιά σος από μαγιονέζα light και κέτσαπΣάββατοΠρωινό• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά)• 1 φρούτοΔεκατιανό• 1 φρούτοΜεσημεριανό• 1 φλιτζάνι όσπρια (φακές, ρεβίθια, γίγαντες, φασολάδα μαγειρεμένα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο ανά μερίδα), 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 30 γρ. τυρί φέταΑπογευματινό• 1 φρούτοΒραδινό• 1 μεσαία αραβική πίτα με 1 φέτα τυρί του τοστ χαμηλό σε λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή και λαχανικάΚυριακήΠρωινό• 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά)• 2 κουταλιές βρώμη• 1 κουταλάκι μέλιΔεκατιανό• 1 φρούτοΜεσημεριανό• 120 γρ. ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο ή μπριζόλα (χωρίς ορατό λίπος) ή 2 μοσχαρίσια μπιφτέκια (άπαχο κιμά)• 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή ή ½ φλιτζάνι ρύζι• 1 σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο• 1 φέτα ψωμίΑπογευματινό• 1 φρούτοΒραδινό• 1 ομελέτα λαχανικών (χωρίς λάδι σε αντικολλητικό σκεύος, 2 αβγά, 1 κουταλάκι τυρί τριμμένο)• 1 μικρή πράσινη σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΧρήσιμες συμβουλές για τη δίαιτα• Μην παραλείπετε ολόκληρα γεύματα.• Μπορείτε να καταναλώσετε το βραδινό πιάτο το μεσημέρι και το αντίστροφο, αλλά δεν μπορείτε να ανταλλάσσετε το μεσημεριανό μιας ημέρας με το μεσημεριανό ή το βραδινό μιας άλλης, ούτε να καταναλώσετε το μεσημεριανό με το βραδινό μαζί, γιατί έτσι θα χαλάσετε την ισορροπία που υπάρχει στα γεύματα.• Ελεύθερα μπορείτε να προσθέσετε στα τρόφιμα πιπέρι, λεμόνι, ξίδι, μουστάρδα, καρυκεύματα, φρέσκα αρωματικά και ελεγχόμενα αλάτι ή να πίνετε καφέ, τσάι ή άλλα αφεψήματα χωρίς ζάχαρη.• Κάθε φορά που η δίαιτα σας συστήνει κρέας, επιλέγετε άπαχα κομμάτια. Τα γραμμάρια που καθορίζονται έχουν υπολογιστεί σε καθαρό ψημένο κρέας χωρίς κόκαλο.• Προσέξτε τη ζυγαριά. Η ανυπομονησία σας να διαπιστώσετε όσο το δυνατόν πιο σύντομα τα ορατά αποτελέσματα της δίαιτας σας οδηγεί συνεχώς στη ζυγαριά. Πρόκειται όμως για μια άσκοπη κίνηση γιατί δεν είναι δυνατόν να χάνετε κιλά κάθε 24 ώρες. Εκτός αυτού, το βάρος σας μπορεί να παρουσιάσει διακυμάνσεις οφειλόμενες στον έμμηνο κύκλο ή ακόμα και στην ποσότητα των υγρών που έχετε πιει. Γι’ αυτό, λοιπόν, η συχνότητα του ζυγίσματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μία φορά την εβδομάδα.Το πρόγραμμα μπορεί να παραταθεί για όσο καιρό θέλουμε (ανάλογα με τα κιλά που θέλουμε να χάσουμε).VITA

Οι 4 τροφές που δεν αντέχουν πάνω από μία μέρα στο ψυγείο – Ο κίνδυνος από αλλοιωμένα τρόφιμα