Νηστεία Χριστουγέννων 2024: 4 ιδέες για νηστίσιμα σάντουιτς από τη διατροφολόγο
Για να μην ψάχνεις τι πρέπει να φας…
Ο χρόνος μετράει αντίστροφα για τα Χριστούγεννα του 2024, τα οποία φέτος πέφτουν Τετάρτη. Τα πρώτα χριστουγεννιάτικα δέντρα έχουν ήδη στολιστεί, και σιγά-σιγά όλοι αρχίζουμε να μπαίνουμε στο πνεύμα των γιορτών, ακολουθώντας τις παραδόσεις και τα έθιμα που υπαγορεύει η Ορθοδοξία, καθώς η εορταστική ατμόσφαιρα γεμίζει με τη μαγεία των Χριστουγέννων.
Πότε ξεκινάει η νηστεία για τα Χριστούγεννα του 2024
Η νηστεία των Χριστουγέννων, γνωστή και ως Μικρή Σαρακοστή, ξεκινά κάθε χρόνο στις 15 Νοεμβρίου, που φέτος “πέφτει” Παρασκευή, και διαρκεί σαράντα ημέρες, όπως και η Σαρακοστή πριν το Πάσχα. Η περίοδος αυτή ολοκληρώνεται την παραμονή των Χριστουγέννων, στις 24 Δεκεμβρίου, που επίσης “πέφτει” Παρασκευή φέτος. Πρόκειται για τη δεύτερη μεγαλύτερη περίοδο νηστείας της Ορθοδοξίας μετά τη Μεγάλη Σαρακοστή του Πάσχα.
Τι μπορείς να φας στη νηστεία των Χριστουγέννων
Καθ’ όλη τη διάρκεια του σαρανταημέρου δεν τρως κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά. Αντίθετα, επιτρέπεται να τρως ψάρι όλες τις ήμερες – πλην, φυσικά, της Τετάρτης και της Παρασκευής.
Εννοείται ότι τα όσπρια είναι μια βασική πηγή βιταμινών και πρωτεΐνης για το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι νηστίσιμα, και μπορείς να τα βάλεις μέσα σε σαλάτα, αρκεί να μην έχεις προσθέσει στο dressing ή στα υλικά της σαλάτας κάτι αρτύσιμο, όπως πχ κάποιο τυρί.
Η διατροφολόγος Δήμητρα Τσιγγελίδου (@efnutrition_) έχει δημιουργήσει μια λίστα με 4 ιδέες για νηστίσιμα σαντουιτσάκια τα οποία θα σου λύσουν τα χέρια τις ημέρες της νηστείας για να μην ψάχνεις τι πρέπει να φας.
4 ιδέες για νηστίσιμα σαντουιτσάκια
1) Σαντουιτσάκι με χούμους και ψητά λαχανικά
2) Σαντουιτσάκι με πάστα ελιάς, ντομάτα και αγγούρι
3) Σαντουιτσάκι με αβοκάντο και γαρίδες
4) Σαντουιτσάκι με ψητά μανιτάρια και τόφου
Προσοχή!
Ιδιαίτερη προσοχή στα νηστίσιμα κασέρια, καθώς αποτελούνται από άμυλο πατάτας ή από καρύδα. Άρα δεν περιέχουν πρωτεΐνη.
Νιασιναμίδη: Το πολυτάλαντο συστατικό. Καθαρό Σέρουμ Σε Τιμή Προσφοράς.