Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Μπορείτε να επιλέξετε τις ρυθμίσεις σας.
Λειτουργικά
Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς.Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Παράλληλα όμως προσπαθείς να χάσεις βάρος και πρέπει να ακολουθήσεις συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο ώστε να συνδυάσεις τη δίαιτα με τη νηστεία. Και σε αυτό το σημείο έρχεται η αγαπημένη μας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη με το κατάλληλο.
Παράλληλα σου αποκαλύπτει όλες τις λεπτομέρειες αλλά και όσα πρέπει να γνωρίζεις πριν ξεκινήσεις.
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία μιας νηστίσιμης διατροφής;
Η νηστίσιμη διατροφή μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς επίσης μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, εάν είναι μειωμένων θερμίδων.
Μια ισορροπημένη νηστίσιμη διατροφή σημαίνει να λαμβάνετε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά από ένα ευρύ φάσμα πηγών.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι μιας νηστίσιμης διατροφής;
Η αποχή από τα γαλακτοκομικά και το κρέας αυξάνει την πιθανότητα έλλειψης σε βιταμίνη B12,D, ασβέστιο και σίδηρο. Έτσι, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις παρακάτω διατροφικές οδηγίες, προκειμένου να καλύψετε τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα να ελέγξετε το βάρος σας.
Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε νάτριο (αλάτι), πρόσθετα σάκχαρα και λίπη, μιας και τα τυποποιημένα νηστίσιμα τρόφιμα (π.χ. φυτικό τυρί) μπορούν να υποστούν μεγάλη επεξεργασία και να είναι γεμάτα με αλάτι. Διαβάστε προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες και ελέγξτε την περιεκτικότητα σε νάτριο, κορεσμένα λιπαρά και πρόσθετη ζάχαρη. Επιπλέον, η Αμερικάνικη Καρδιολογική Εταιρεία (ΑΚΕ) συνιστά στους άνδρες να περιορίζουν την πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης σε 36 γραμμάρια ημερησίως και οι γυναίκες σε 25 γραμμάρια ημερησίως. Ομοίως, ηΑΚΕ συνιστά μόνο το 5% των ημερήσιων θερμίδων σας να προέρχεται από κορεσμένα λίπη.
Επιλέξτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης περιλαμβάνουν όσπρια (φασόλια, φακές και μπιζέλια), σπόρους, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς.
Μην καταναλώνετε πάρα πολλούς υδατάνθρακες. Είναι εύκολο να φορτώσεις ψωμί όταν κόβεις το κρέας. Αλλά πάρα πολλοί επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, μεταβολές του σακχάρου στο αίμα και άλλα προβλήματα υγείας. Αντ ‘αυτού, επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως όπως πλιγούρι βρ;oμης, καστανό ρύζι ή κινόα.
Η λήψη μιας βιταμίνης που περιέχει Β12 μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος για να αποφύγετε μια ανεπάρκεια.
Καλύψτε τις απαιτήσεις σας σε ασβέστιο. Οι ανάγκες σας σε ασβέστιο εξαρτώνται από την ηλικία, το φύλο και το οικογενειακό ιστορικό καταστάσεων όπως η οστεοπόρωση. Εάν νηστεύετε, το ασβέστιο μπορείτε να το πάρετε από όσπρια, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, ταχίνι, λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι.
Προτιμήστε τροφές εμπλουτισμένες με βιταμίνη D, εκτός από τη λήψη μικρών ποσοτήτων ασφαλούς έκθεσης στον ήλιο, η οποία βοηθά το σώμα σας να παράγει βιταμίνη D.