Από το να ξεκινάτε κάθε μέρα με μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο μέχρι να φάτε αυγά για πρωινό:

Το Pioppi, στην Ιταλία, είναι το «πιο υγιές χωριό» στον κόσμο με πολλούς ανθρώπους να φτάνουν τα 100 και πέρα.
Παρά το μπέικον, τη σοκολάτα, το πλήρες γιαούρτι και  το κόκκινο κρασί που επιλέγουν και είναι στο μενού τους, η αγάπη τους για τα λαχανικά και τα λιπαρά ψάρια αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις και τον διαβήτη

Με αφορμή αυτη την γνώση ένας καρδιολόγος και ένας πρώην αθλητής έχουν δημιουργήσει ένα σχέδιο προσαρμογής της διατροφής στην καθημερινή ζωή ζωή μας με στόχο να κερδίσουμε 10 χρόνια επιπλέον ποιοτικής και ενεργής ζωής ,χωρίς βάσανα όπως ακριβώς συμβαίνει με τους κατοίκους αυτου του χβωριού.
Συνιστούν επίσης διαλείπουσα νηστεία περιορίζοντας το φαγητό σε 8-9 ώρες την ημέρα

Παρά το γεγονός ότι το μπέικον και η σοκολάτα αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής τους, η αγάπη των κατοίκων του για τα λαχανικά, τα λιπαρά ψάρια και τους ξηρούς καρπούς πιστεύεται ότι τους εμποδίζει να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις ή διαβήτη τύπου 2.

Για να προσαρμόσουν τη διατροφή του Pioppi, την οποία η UNESCO έχει προστατεύσει ως το σπίτι της μεσογειακής διατροφής, σε αυτή που ταιριάζει στον μέσο δυτικό κάτοικο της πόλης, ο καρδιολόγος Dr Aseem Malhotra και ο πρώην αθλητής Donal O’Neill δημιούργησαν το παρακάτω πρόγραμμα γευμάτων επτά ημερών.

Εκτός από την κατανάλωση άφθονου ελαιολάδου για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία της καρδιάς, η δίαιτα περιλαμβάνει επίσης την έναρξη κάθε μέρας με μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο, το οποίο θεωρείται ότι βοηθά στην παλινδρόμηση οξέος, μειώνει την αρτηριακή πίεση και ενισχύει την απώλεια βάρους.

Η δίαιτα περιλαμβάνει επίσης αυγά τις περισσότερες μέρες, τα οποία είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης για την αποφυγή της πείνας. Συνιστά επίσης τη διαλείπουσα νηστεία περιορίζοντας το «παράθυρο φαγητού» σε μόλις οκτώ έως εννέα ώρες την ημέρα. Το κόκκινο κρασί επιτρέπεται με την προϋπόθεση να είναι καλής ποιότητας.

Σε ένα άρθρο για το Get The Gloss , ο Dr Aseem και ο Donal παρουσιάζουν ένα απόσπασμα από το βιβλίο τους «Η δίαιτα Pioppi: Ένα σχέδιο τρόπου ζωής 21 ημερών» που εξηγεί πώς να ενσωματώσετε το σχέδιο επέκτασης της ζωής στην καθημερινότητά σας.

Η «δίαιτα Pioppi» θα μπορούσε να μεταμορφώσει την υγεία σας και να σας βοηθήσει να φτάσετε στα 100α γενέθλιά  (ακόμη και περισσότερο)

Δευτέρα

Χωρίς πρωινό: Μόνο καφές με κρέμα καρύδας

Brunch: Ομελέτα με μανιτάρια δύο ή τριών αυγών. Καφές με κρέμα καρύδας

Απογευματινό σνακ: Κονσερβοποιημένα στρείδια. πλήρες ελληνικό γιαούρτι με μούρα. μια χούφτα ξηρούς καρπούς και κανέλα

Δείπνο: Μπριζόλα Picanha (ένα υπέροχο βραζιλιάνικο κομμάτι) σερβίρεται με κρεμώδες σπανάκι και σαλάτα με αβοκάντο. δύο τετράγωνα μαύρης σοκολάτας (95 τοις εκατό στερεά κακάο). ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey

Τρίτη

Χωρίς πρωινό: Μόνο καφές με κρέμα καρύδας

Brunch: χαλούμι και τηγανητή ντομάτα. σούπα λαχανικών που γίνεται με ζωμό από κόκαλο κοτόπουλου. μια μικρή μερίδα λιπαρών ψαριών (γαύροι, σαρδέλες, σαρδέλες). καφέ με κρέμα καρύδας

Βραδινό: Φιλέτο σολομού στη σχάρα με λαχανικά και ξινολάχανο. δύο τετράγωνα μαύρης σοκολάτας (95 τοις εκατό στερεά κακάο), ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey

Τετάρτη

Χωρίς πρωινό: Μόνο καφές με κρέμα καρύδας

Brunch: Πλήρες ελληνικό γιαούρτι αναμεμειγμένο με κρέμα καρύδας και μούρα με μια χούφτα ξηρούς καρπούς, μια πασπαλισμένη κανέλα και μια πρέζα κουρκουμά. καφέ με κρέμα καρύδας

Απογευματινό σνακ: Μπέικον sliders με βούτυρο – τραγανές λωρίδες μπέικον στη σχάρα, με γενναιόδωρα βούτυρο αμυγδάλου και λίγο ωμό κακάο

Δείπνο: Ψητά αρνίσια παϊδάκια με πολλά ανάμεικτα λαχανικά και μια συνοδευτική σαλάτα. δύο τετράγωνα μαύρης σοκολάτας (95 τοις εκατό στερεά κακάο), ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey

Πέμπτη

Πρωινό : Δύο ή τρία αυγά οποιουδήποτε στυλ, με καπνιστό σολομό και αβοκάντο. καφέ με κρέμα καρύδας

Brunch: Smoothie με κεφίρ και/ή γάλα καρύδας, μούρα, μια χούφτα ξηρούς καρπούς, λίγο αβοκάντο. μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας, ένα πασπάλισμα τριμμένη κανέλα, κουρκουμά και φρέσκια μέντα

Δείπνο: Ζωμός από κόκαλο κοτόπουλου για αρχή, με μια κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι για γεύση, ακολουθούμενο από φρέσκο ​​τηγανητό μερλούκι και λαχανικά. βόμβες κακάου (ωμό κακάο, κανέλα, λάδι καρύδας, κρέμα γάλακτος και ξηροί καρποί ζεσταμένα, αναμεμειγμένα και παγωμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς). ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey

Παρασκευή

Πρωινό: Μπέικον και δύο ή τρία αυγά, οποιουδήποτε στυλ, με αβοκάντο (προαιρετικά). καφέ με κρέμα καρύδας

Brunch: Ψαρόσουπα (φτιαγμένη με ζωμό κοτόπουλου)

Δείπνο: Πίτσα με χαμηλούς υδατάνθρακες. βόμβες κακαακιού? ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey

Σάββατο

Πρωινό: Ομελέτα με βούτυρο ξηρών καρπών; μούρα και πλήρες ελληνικό γιαούρτι. καφέ με κρέμα καρύδας

Brunch: Ελληνική σαλάτα

Δείπνο: Κοτόπουλο ψητό με γλυκοπατάτα και ανάμεικτα λαχανικά. βόμβες κακάου, ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey

Κυριακή

Πρωινό: Καπνιστός σολομός με τρία αυγά ομελέτα σε προζύμι πολύ υψηλής ποιότητας (το μόνο ψωμί που τρώω, χάρη στη διαδικασία ζύμωσης και τη γεύση), αβοκάντο και crème fraiche. καφέ με κρέμα καρύδας

Brunch: Smoothie, όπως πριν

Δείπνο: Ψητή πέστροφα με ανάμεικτα λαχανικά. μούρα, ξηρούς καρπούς και κρέμα

www.dailymail.co.uk

foto: www.freepik.com

Λάδι ελίχρυσος. Ισχυρό αναπλαστικό αντιρυτιδικό.,

Ενισχυμένη Μαύρη Πεύκη. Ισχυρότερη σύσφιξη και ανόρθωση!,

Νιασιναμίδη: Το πολυτάλαντο συστατικό. Καθαρό Σέρουμ Σε Τιμή Προσφοράς.