Μια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο σοκολάτας που χρησιμοποιεί μόνο λίγα υλικά και μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα:

ΚΙ ΟΜΩΣ ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΙΑ ΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕ ΖΗΣΕΙ ΓΙΑ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΧΩΡΙΣ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΜΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑ!

Γρήγορη και εύκολη No-Bake Σοκολάτα Energy Balls

Συστατικά:

* 2 κουταλιές της σούπας βρώμη σε ρολό

* 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου

* 1 κουταλιά της σούπας μέλι

* 1/2 φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας

* 0% σοκολάτα

(1 μικρή πρέζα αλάτι) )

1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, συνδυάστε τη βρώμη, το βούτυρο αμυγδάλου και το μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.

2. Λιώστε τα κομματάκια μαύρης σοκολάτας σε διπλό λέβητα ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μεταξύ κάθε διαστήματος μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα της βρώμης και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά.

4. Προσθέστε το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας (αν χρησιμοποιείτε) και ανακατέψτε καλά.

5. Σκεπάζετε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να δέσει.

6. Μόλις δέσει, χρησιμοποιήστε μια μικρή σέσουλα μπισκότων ή τα χέρια σας για να σχηματίσετε το μείγμα σε μικρές μπάλες, διαμέτρου περίπου 1 ίντσας.

7. Τοποθετήστε τις ενεργειακές μπάλες σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να σφίξουν.

8. Αποθηκεύστε τις ενεργειακές μπάλες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.

Γιατί λειτουργεί: * Η βρώμη παρέχει σταθερή ενέργεια και φυτικές ίνες.

* Το βούτυρο αμυγδάλου είναι καλή πηγή υγιεινών λιπών και πρωτεΐνης. * Η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης και της γνωστικής λειτουργίας.

* Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παρέχει ώθηση ενέργειας.

Συμβουλές: * Χρησιμοποιήστε υλικά υψηλής ποιότητας, όπως φυσικό βούτυρο αμυγδάλου και μαύρη σοκολάτα, για να εξασφαλίσετε την καλύτερη γεύση και υφή. * Αν το μείγμα είναι πολύ κολλώδες, προσθέστε λίγη βρώμη ακόμα. Αν είναι πολύ στεγνό, προσθέστε λίγο ακόμα μέλι. * Μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή προσθέτοντας τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς, σπόρους ή μπαχαρικά.

* Αυτές οι ενεργειακές μπάλες αποτελούν ένα υπέροχο σνακ ή μια απόλαυση μετά την προπόνηση. Σκοτώνουν το λίπος στην μέση και την κοιλιά αρκεί να φάτε μέτρια ποσότητα χωρίς να υπερβάλετε.

foto: www.freepik.com