ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΝΙΚΟΥΝ ΤΗΝ ΕΞΑΝΤΛΗΣΗ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΤΡΟΠΟ

ΠΑΝΩ ΑΠΟ 10 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΔΙΝΟΥΝ ΑΜΕΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

Τι να φάω για να μη νυστάζω

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)

Η χρόνια κόπωση και η συνεχής έλλειψη ενέργειας είναι καταστάσεις που επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους. Αν και μπορεί να οφείλονται σε ποικίλα αίτια, όπως στρες, έλλειψη ύπνου ή υποκείμενα νοσήματα, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Η επιλογή των σωστών τροφών μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην καταπολέμηση της εξάντλησης και την ενίσχυση της καθημερινής ζωτικότητας.

Ο ρόλος της διατροφής στην κόπωση

Σύμφωνα με το Harvard T.H. Chan School of Public Health, η κατανάλωση τροφών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλή διατροφική αξία, ενισχύει τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα και προλαμβάνει τις αιφνίδιες πτώσεις ενέργειας. Ταυτόχρονα, η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως ο σίδηρος, η βιταμίνη Β12 και το μαγνήσιο, μπορεί να οδηγήσει σε αίσθηση διαρκούς κόπωσης.

Το National Institutes of Health επισημαίνει ότι η κόπωση που σχετίζεται με διατροφικές ανεπάρκειες είναι αναστρέψιμη, εφόσον αντιμετωπιστεί με στοχευμένη πρόσληψη των κατάλληλων θρεπτικών ουσιών.

Τροφές που καταπολεμούν την κόπωση

1. Βρώμη

Η βρώμη είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που απελευθερώνουν σταδιακά την ενέργεια. Μελέτη του Πανεπιστημίου Tufts δείχνει ότι οι υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη βελτιώνουν τη συγκέντρωση και μειώνουν την αίσθηση κόπωσης κατά τη διάρκεια της ημέρας.

2. Αυγά

Τα αυγά παρέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, και χολίνη. Η βιταμίνη Β12 συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή ενέργειας. Σύμφωνα με το NIH, η ανεπάρκεια της Β12 συνδέεται άμεσα με αίσθημα εξάντλησης.

3. Σπανάκι

Το σπανάκι περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ. Ο σίδηρος βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα. Όπως αναφέρει η Mayo Clinic, η έλλειψη σιδήρου είναι από τις πιο συχνές αιτίες σωματικής κόπωσης, ειδικά σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας.

4. Καρύδια και αμύγδαλα

Τα ωμά καρύδια και αμύγδαλα προσφέρουν καλά λιπαρά, μαγνήσιο και πρωτεΐνη. Το Πανεπιστήμιο του Harvard υπογραμμίζει τη σημασία του μαγνησίου στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει μυϊκή αδυναμία και αίσθηση βάρους στο σώμα.

5. Μπανάνες

Οι μπανάνες προσφέρουν γρήγορη ενέργεια χάρη στο κάλιο, τη γλυκόζη και τη βιταμίνη Β6. Ερευνητές του Appalachian State University κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι μπανάνες είναι εξίσου αποτελεσματικές με τα ενεργειακά ποτά στην αποκατάσταση της ενέργειας μετά από άσκηση.

foto: www.freepik.com

6. Νερό

Η ήπια αφυδάτωση, ακόμα και κατά 2%, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα ενέργειας, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Η επαρκής ενυδάτωση είναι βασική για τη σωστή κυκλοφορία του αίματος και τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών.

7. Λιπαρά ψάρια

Ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά και βιταμίνη D. Η έλλειψη βιταμίνης D έχει συνδεθεί με χρόνια κόπωση, όπως αναφέρεται σε δημοσίευση της Cleveland Clinic. Τα ωμέγα-3 λιπαρά υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνουν την αίσθηση ψυχικής κόπωσης.

8. Φακές και φασόλια

Πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και σίδηρο, οι φακές και τα φασόλια βοηθούν στην ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας. Έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης δείχνει ότι οι φυτικές πρωτεΐνες παρέχουν πιο σταθερή ενέργεια σε σχέση με τις ζωικές, όταν συνδυάζονται με σύνθετους υδατάνθρακες.

9. Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα με πάνω από 70% κακάο περιέχει φλαβονοειδή, καφεΐνη και θεοβρωμίνη. Αυτά τα συστατικά βελτιώνουν τη ροή του αίματος και ενισχύουν την ενέργεια. Μελέτη του British Journal of Nutrition δείχνει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει την κόπωση σε άτομα με χρόνια εξάντληση.

10. Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι πηγή προβιοτικών, πρωτεΐνης και ασβεστίου. Σύμφωνα με το American Journal of Clinical Nutrition, η καλή υγεία του εντέρου παίζει ρόλο στην παραγωγή ενέργειας, μέσω της σύνθεσης νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη.

Η σωστή διατροφή δεν αντικαθιστά την ιατρική διάγνωση σε περιπτώσεις σοβαρής ή χρόνιας κόπωσης. Ωστόσο, η ενσωμάτωση των παραπάνω τροφών σε καθημερινή βάση μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας και να προλάβει αισθήματα εξάντλησης.

Mεγάλα πανεπιστήμια ερευνητικά κέντρα και  διεθνείς οργανισμοί συμφωνούν ότι η διατροφή μπορεί να μεταμορφώσει την καθημερινότητά μας. Επιλέγοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο και ωμέγα-3, υποστηρίζουμε τον οργανισμό μας φυσικά και αποτελεσματικά.

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)