ΞΕΡΕΙΣ ΤΟ ΟΝΟΜΑ – ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΤΙ ΚΑΝΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΣΟΥ
Το έχεις δει στο ντουλάπι σου – αλλά ποτέ δεν του έδωσες σημασία
Είναι εκεί, πίσω από το ρύζι και τη ρίγανη. Το διαβάζεις σε συσκευασίες βοτάνων, ίσως το έχεις πιει σε κάποιο μείγμα για «πέψη», αλλά ποτέ δεν σκέφτηκες: τι ακριβώς είναι το μάραθο; Και κυρίως – τι κάνει στο σώμα σου;
Σου το λέω απλά: κάνει περισσότερα απ’ όσα νομίζεις. Και ναι, είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα βότανα. Όμως αν μάθεις πραγματικά τι προσφέρει, ίσως γίνει το μυστικό “όπλο” της καθημερινότητάς σου.
Μάραθος: όχι μόνο για… τσουρέκια
Το μάραθο (Foeniculum vulgare) ανήκει στην οικογένεια των σέλινων και έχει μια γλυκάνισου μυρωδιά που είτε τη λατρεύεις είτε την αγνοείς. Χρησιμοποιείται σε κουζίνες, σε ποτά, σε ρόφημα. Αλλά αυτό που δεν φαίνεται με την πρώτη ματιά είναι το τεράστιο φάσμα δράσης του μέσα στο σώμα.
Το National Center for Biotechnology Information (NCBI) τον αναφέρει ως βότανο με αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική και πεπτική δράση, ενώ η European Medicines Agency (EMA) τον κατατάσσει ως παραδοσιακό φυτικό σκεύασμα για ανακούφιση από φουσκώματα, αέρια και ήπιες στομαχικές διαταραχές.
Τι κάνει στο πεπτικό
Η πρώτη του δράση είναι αυτή που νιώθεις μέσα σε 20-30 λεπτά:
-
Μειώνει το φούσκωμα
-
Ανακουφίζει από κράμπες στο έντερο
-
Διευκολύνει τη διάσπαση των τροφών
Κι αν έχεις ευερέθιστο έντερο ή δυσπεψία, μπορεί να σε βοηθήσει πολύ περισσότερο απ’ όσο νομίζεις. Ο μάραθος ηρεμεί τα νεύρα του πεπτικού – και αυτό δεν είναι σχήμα λόγου. Περιέχει ανηθόλη, η οποία δρα κατευθείαν στους εντερικούς μυς.
Τι κάνει στο ορμονικό σύστημα
Αυτό δεν το περιμένεις: ο μάραθος μιμείται τη δράση των οιστρογόνων σε ήπιο επίπεδο. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει σε:
-
Ορμονικές διακυμάνσεις
-
Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο
-
Εμμηνόπαυση
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Iranian Journal of Nursing and Midwifery Research έδειξε ότι γυναίκες που κατανάλωναν μάραθο καθημερινά παρουσίασαν βελτίωση στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως εξάψεις και κακή διάθεση.
Και στο δέρμα; Ναι, και εκεί.
Ο μάραθος είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες. Αυτές οι ουσίες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, που ευθύνονται για τη φθορά του δέρματος και την πρόωρη γήρανση.
Δεν χρειάζεται να βάλεις μάραθο στο πρόσωπο – αρκεί να τον πίνεις. Όταν το σώμα αποτοξινώνεται και λειτουργεί σωστά, το δέρμα το δείχνει.
Πώς να τον χρησιμοποιήσεις
Δοκίμασε το απλό:
-
1 κουταλάκι σπόροι μάραθου
-
Σε 1 φλιτζάνι καυτό νερό
-
Άστο σκεπασμένο 10 λεπτά
-
Σούρωσε και πιες μετά από γεύμα ή όταν νιώσεις φούσκωμα
