Νηστίσιμα σνακ για παραλία ή εκδρομή χωρίς θερμίδες
ΔΕΝ ΛΙΩΝΟΥΝ, ΔΕΝ ΒΑΡΑΙΝΟΥΝ, ΔΕΝ ΠΕΙΝΑΣ ΜΕΤΑ
Όταν θέλεις κάτι να τσιμπολογήσεις… χωρίς τύψεις
Το ξέρω. Πας στην παραλία ή σε μια εκδρομή και θες κάτι να έχεις μαζί σου. Όχι τίποτα βαρύ, ούτε κάτι που θα σε φουσκώσει. Θες κάτι ελαφρύ, νηστίσιμο και – όσο γίνεται – χωρίς πολλές θερμίδες. Κι αν γίνεται, να μη λιώνει στη ζέστη, να μη χαλάει εύκολα και να μη χρειάζεται ψυγείο. Υπάρχουν λύσεις. Πιο απλές απ’ όσο νομίζεις.
Λαχανικά στο χέρι
Από τα πιο παραγνωρισμένα σνακ. Αγγουράκια κομμένα σε λωρίδες, καρότα, πιπεριές, ακόμη και ραπανάκια – καθαρά, τραγανά και γεμάτα νερό. Δίνουν δροσιά, ίνες και μηδενικές σχεδόν θερμίδες. Αν τα βάλεις σε ένα ταπεράκι με λίγο χυμό λεμονιού, κρατιούνται φρέσκα για ώρες.
Ταχίνι σε κουταλιές
Δεν είναι εντελώς «χωρίς θερμίδες», αλλά μια κουταλιά ταχίνι με λίγη κανέλα πάνω σε ρυζογκοφρέτα ή λεπτή φέτα μήλου είναι χορταστική, δυναμωτική και νηστίσιμη. Το σουσάμι περιέχει καλά λιπαρά και κρατάει την ενέργεια σταθερή. Δεν χρειάζεσαι ψυγείο και δεν λιώνει τίποτα.
Αποξηραμένα χωρίς ζάχαρη
Αν βρεις αποξηραμένα δαμάσκηνα ή σύκα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, έχεις έναν μικρό θησαυρό. Θέλει προσοχή στις ποσότητες, αλλά είναι καλή λύση αν νιώθεις την ανάγκη για κάτι γλυκό. Βοηθούν στην πέψη και δεν πιάνουν χώρο στην τσάντα.
Ρεβίθια φούρνου με μυρωδικά
Ψήσε ρεβίθια με λίγο λεμόνι, κύμινο, ρίγανη ή πάπρικα στον φούρνο, μέχρι να γίνουν τραγανά. Φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και μηδέν ζωικά συστατικά. Μπαίνουν σε σακουλάκι ή ταπεράκι και είναι από τα πιο τίμια νηστίσιμα σνακ που θα σε κρατήσουν ώρες.
Φρούτα που δεν λιώνουν
Μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο – όλα ολόκληρα, με τη φλούδα τους, μέσα σε ένα πανάκι. Δεν χρειάζονται ψυγείο και σε κρατούν ενυδατωμένη. Αν θέλεις κάτι πιο δροσιστικό, μπορείς να τα κόψεις από το σπίτι και να τα βάλεις σε σακουλάκι με παγάκι ή παγωμένο μαντιλάκι.
Μικρή τσάντα, μεγάλη φροντίδα
Το να πάρεις μαζί σου σνακ από το σπίτι δεν είναι κόπος – είναι φροντίδα. Κι όταν ξέρεις τι τρως, νιώθεις καλύτερα. Δεν νιώθεις πρησμένη, δεν πεινάς απότομα, και έχεις ενέργεια. Και το βασικότερο: δεν μπλέκεις με σφολιάτες, αναψυκτικά ή έτοιμα προϊόντα που δεν σου προσφέρουν τίποτα.
Έλαιο κολοκύθας για φυσικό μπότοξ.
Αιθέριο έλαιο Σιτρονέλας. Εντομοαπωθητικό!
Ρυζέλαιο. Το έλαιο της Ιαπωνικής ομορφιάς.
Αιθέριο έλαιο τσουκνίδας. Η δυνατή απάντηση στην τριχόπτωση.
