ΣΟΥΣΑΜΟΝΕΡΟ: ΤΟ ΦΥΤΙΚΟ “ΦΑΡΜΑΚΟ” ΠΟΥ ΚΑΘΑΡΙΖΕΙ ΠΝΕΥΜΟΝΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΟ

ΣΟΥΣΑΜΟΝΕΡΟ: ΤΟ ΡΟΦΗΜΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΛΑΜΨΗ ΣΤΟ ΔΕΡΜΑ

Ένα ρόφημα που δεν φαίνεται… αλλά κάνει πολλά

Δεν έχει εντυπωσιακή γεύση. Δεν το βρίσκεις έτοιμο στα ράφια. Δεν έχει ετικέτες με μεγάλα γράμματα. Κι όμως, το σουσαμόνερο – αυτό το απλό εκχύλισμα από σουσάμι – είναι γεμάτο θρεπτικά στοιχεία, με δράσεις που αγγίζουν την υγεία, την αποτοξίνωση και την ομορφιά.

Δεν είναι άλλο ένα «υπερ-τρόφιμο» μόδας. Είναι κάτι πολύ πιο ουσιαστικό: μια παραδοσιακή συνταγή που σήμερα επιβεβαιώνεται από τη βιοχημεία.

Πλούτος σε μικρό σπόρο

ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΟΦΙΑ – ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟ ΔΕΡΜΑ ΣΟΥ

Το σουσάμι είναι γνωστό για το έλαιό του, αλλά όταν μπει στο νερό και μείνει εκεί, απελευθερώνει μέταλλα και φυτοχημικά σε μορφή εύκολα απορροφήσιμη από τον οργανισμό.

Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σε μικρό βαθμό σελήνιο και χαλκό – ιχνοστοιχεία που σχετίζονται με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την παραγωγή ενέργειας (National Institutes of Health).

Αξίζει να σημειωθεί ότι περιέχει σεσαμίνη, μια λιγνάνη με ήπια αντιοξειδωτική και λιποτροπική δράση, που βοηθά στον έλεγχο των λιπιδίων και της φλεγμονής (Journal of Medicinal Food).

Πώς φτιάχνεται – και πώς πίνεται

Υλικά:

• 100 γρ. σουσάμι (λευκό ή καφέ, μη επεξεργασμένο)

• 1 λίτρο νερό

• 1 γυάλινο βάζο

Διαδικασία:

1. Ξεπλένεις καλά το σουσάμι.

2. Το βάζεις με το νερό στο βάζο και το αφήνεις 72 ώρες στο ψυγείο.

3. Μετά από αυτό, πίνεις 1 ποτήρι, 2-3 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι.

   foto: www.freepik.com

Το υγρό αποκτά γαλακτώδη όψη. Είναι ήπιο, δροσερό και δεν έχει έντονη γεύση – κάτι μεταξύ ξηρού καρπού και ελαφριού αφεψήματος.

Τι προσφέρει στο σώμα

• Συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης, χάρη στη σεσαμίνη και τα πολυακόρεστα λιπαρά του σουσαμιού (Nutrition Research).

• Σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα, κυρίως όταν συνδυάζεται με ισορροπημένη διατροφή.

• Βοηθά στην καλή λειτουργία του ήπατος και στην αποβολή λιπαρών υπολειμμάτων.

• Καθαρίζει και καταπραΰνει τους πνεύμονες, ιδιαίτερα σε άτομα που έχουν εκτεθεί σε κάπνισμα, χάρη στην ήπια λιπαντική του δράση.

• Ρυθμίζει ήπια τον εμμηνορροϊκό κύκλο, λόγω των φυτοοιστρογόνων του.

Και για το πρόσωπο;

Το σουσαμόνερο δεν είναι μόνο ρόφημα. Χρησιμοποιείται και εξωτερικά σαν φυσική λοσιόν προσώπου, ειδικά για ξηρές επιδερμίδες, πανάδες και λεπτές ρυτίδες. Ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε σουσαμόνερο απλωμένο στο πρόσωπο για λίγα λεπτά μπορεί να ενυδατώσει, να μαλακώσει και να δώσει ήπια λάμψη.

Τελικά, τι είναι το σουσαμόνερο;

Είναι ένα απλό παρασκεύασμα με πολύπλοκες δράσεις. Δεν αντικαθιστά τη φαρμακευτική αγωγή ούτε λύνει όλα τα προβλήματα. Αλλά υποστηρίζει, θρέφει, ανακουφίζει και προστατεύει – ακριβώς όπως κάνει και η ίδια η φύση.

Και το πιο σημαντικό; Το φτιάχνεις μόνη σου, εύκολα. Σαν να θυμάσαι κάτι που ήξερες πάντα, αλλά είχες ξεχάσει.

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)

AFTER SUN ΜΑΣΚΑ ΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ