Μαστιχόνερο: Όλα τα οφέλη για το στομάχι, το δέρμα και την αναπνοή – Πώς να το φτιάξεις
Μια δροσερή αρχή
Ήταν ένα καλοκαίρι στην Χίο όταν για πρώτη φορά δοκίμασα μαστιχόνερο – το δροσερό αυτό ρόφημα που οι ντόπιες γυναίκες φτιάχνουν μετά το γεύμα. Η γεύση ήταν λεπτή και ελαφρώς αρωματική, και το στομάχι μου ένιωσε αμέσως πιο ανάλαφρο. Αυτό με έκανε να ψάξω την επιστήμη πίσω από την παράδοση.
Ιστορία και επιστημονική αναγνώριση
Η μαστίχα (resin από τον Pistacia lentiscus στην Χίο) έχει χρησιμοποιηθεί πάνω από 2.500 χρόνια ως φυσικό φάρμακο για πεπτικά προβλήματα και φρέσκια αναπνοή. Ο Ιπποκράτης ήδη την αναφέρει για στομαχικές διαταραχές. Σύγχρονες ανασκοπήσεις δείχνουν ότι περιέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες (π.χ. τριτερπένια, πολυφαινόλες) που εξηγούν τις θεραπευτικές ιδιότητες .
Οφέλη για το στομάχι
Το μαστιχόνερο μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα δυσπεψίας, καούρας και ακόμη και να βοηθήσει στη θεραπεία ελκών. Σε κλινικές δοκιμές, η λήψη μαστίχας (350 mg τρεις φορές ημερησίως) για τρεις εβδομάδες βελτίωσε σημαντικά τη δυσπεψία Verywell Health. Επίσης σε πιο εκτεταμένες μελέτες, η χρήση 1 g έως 5 g μαστίχας ημερησίως οδήγησε σε επούλωση πεπτικών ελκών και μείωση φλεγμονωδών δεικτών όπως CRP και IL‑6
Οφέλη στο δέρμα
Παρά την έλλειψη άμεσων μελετών για μαστιχόνερο στο δέρμα, η μαστίχα έχει βακτηριοκτόνο δράση και αντιφλεγμονώδη οφέλη όταν εφαρμόζεται τοπικά ή χρησιμοποιείται ως ουσία σε λάδια και καλλυντικά . Αν φτιάξεις αδύναμη λοσιόν μαστίχας, μπορεί να βοηθήσει σε ερεθισμούς, μικρές φλεγμονές ή να χρησιμοποιηθεί ως φυσικός καθαρισμός επιδερμίδας.
ΣΥΝΤΑΓΗ 1. ΑΔΥΝΑΜΗΣ ΛΟΣΙΟΝ ΜΑΣΤΙΧΑΣ.
Λοσιόν μαστίχας για δέρμα (απαλή – καθημερινή χρήση)
Υλικά:
-
2–3 μικρά δάκρυα μαστίχας Χίου (ή περίπου 0,5 γρ. σκόνη μαστίχας)
-
1 ποτήρι νερό (250 ml, καλύτερα χλιαρό βρασμένο ή αποσταγμένο)
-
Προαιρετικά: 1 κουταλάκι ανθόνερο (π.χ. ροδόνερο ή χαμομήλι) για πιο απαλή αίσθηση
Τρόπος παρασκευής:
-
Βάλε τα δάκρυα μαστίχας στην κατάψυξη για 1–2 ώρες, ώστε να σπάσουν πιο εύκολα.
-
Θρυμμάτισέ τα με γουδί ή μύλο μέχρι να γίνουν σκόνη.
-
Ρίξε τη σκόνη σε ένα ποτήρι με το χλιαρό νερό και άφησέ τη να διαλυθεί για 10–15 λεπτά. Ανακάτεψε καλά.
-
Σούρωσε το υγρό με λεπτό σουρωτήρι ή γάζα ώστε να φύγουν τα κομματάκια.
-
Βάλε το υγρό σε γυάλινο μπουκαλάκι και διατήρησέ το στο ψυγείο έως 5 ημέρες.
Χρήση:
-
Βρέξε λίγο βαμβάκι ή δίσκο ντεμακιγιάζ με τη λοσιόν και πέρασε το πρόσωπο μετά τον καθαρισμό.
-
Άφησέ το να στεγνώσει φυσικά, χωρίς ξέβγαλμα.
-
Χρησιμοποίησε 2–3 φορές την εβδομάδα για δροσιά, καθαριότητα και ήπια αντιβακτηριακή δράση.
Συμβουλή: Αν έχεις πολύ ευαίσθητο δέρμα, δοκίμασε πρώτα σε μικρή περιοχή, γιατί η μαστίχα έχει ισχυρά αιθέρια συστατικά.
ΣΥΝΤΑΓΗ2. ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΤΥΠΟΥ TONER ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΕΛΑΙΟ ( ΕΛΑΙΟ ΜΑΣΤΙΧΑΣ), ΓΙΑ ΠΙΟ ΕΝΤΟΝΗ ΑΝΤΙΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ.
Τόνερ με μαστιχέλαιο (συμπυκνωμένο)
Υλικά:
-
100 ml ανθόνερο (ροδόνερο ή χαμομήλι – μπορείς και αποσταγμένο νερό, αλλά το ανθόνερο είναι πιο απαλό για την επιδερμίδα)
-
10 σταγόνες μαστιχέλαιο Χίου (αιθέριο έλαιο μαστίχας, όχι μαστιχόνερο)
-
1 κουταλάκι γλυκερίνη φυτική (προαιρετικά, για επιπλέον ενυδάτωση)
-
Ένα γυάλινο σκούρο μπουκαλάκι με spray
Παρασκευή:
-
Βάλε το ανθόνερο σε αποστειρωμένο μπουκαλάκι.
-
Πρόσθεσε το μαστιχέλαιο, στάλα‑στάλα, ανακινώντας καλά.
-
Αν θέλεις πιο ενυδατική υφή, πρόσθεσε και τη γλυκερίνη.
-
Κλείσε το μπουκαλάκι και ανακίνησε δυνατά.
Χρήση:
-
Ανακίνησε καλά πριν από κάθε χρήση (γιατί το μαστιχέλαιο έχει τάση να διαχωρίζεται).
-
Ψέκασε απαλά σε καθαρό πρόσωπο ή πέρασε με δίσκο ντεμακιγιάζ.
-
Χρησιμοποίησε 1 φορά την ημέρα, κατά προτίμηση το βράδυ.
-
Φυλάσσεται στο ψυγείο για να διατηρείται φρέσκο και δροσερό, έως 3 εβδομάδες.
Οφέλη:
-
Αντιβακτηριακό: Η μαστίχα έχει φυσική δράση κατά των μικροβίων, ιδανική για λιπαρά και ακνεϊκά δέρματα.
-
Αντιοξειδωτικό: Προστατεύει από πρόωρη γήρανση και φθορές από το περιβάλλον.
-
Συσφιγκτικό: Φρεσκάρει την επιδερμίδα και βοηθά στη μείωση των πόρων.
Tip: Αν θες πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, μπορείς να βάλεις μόνο 5 σταγόνες μαστιχέλαιο στα 100 ml ανθόνερο.
Οφέλη στην αναπνοή
Η μαστίχα ήταν συνδεδεμένη με φρεσκάδα αναπνοής ήδη από την αρχαιότητα. Το μάσημά της δρα κατά των πλακών στα δόντια και μειώνει βακτηριακή ανάπτυξη στο στόμα, ενώ βοηθά στη σύσφιξη των ούλων . Συνεπώς, το μαστιχόνερο ως ρόφημα ή γαργάρα ενισχύει την αίσθηση καθαρότερης ανάσας.
Πώς φτιάχνεις το θεραπευτικό μαστιχόνερο βήμα βήμα
-
Πάρε 5–6 μικρά κομμάτια φυσικής μαστίχας (tears) και πάγωσέ τα για 1–2 ώρες στο ψυγείο ή καταψύκτη K.
-
Άλεση: Με ένα μύλο ή γουδί, θρυμματίζεις έως ότου γίνει λεπτή σκόνη (περί τα 1 g). Προσοχή: αν ζεσταθεί κολλάει.
-
Σε ένα ποτήρι νερό (200–300 ml), διαλύεις τα 0,5–1 g σκόνης ή 2–3 κομμάτια μαστίχας. Ανακατεύεις καλά, αφήνεις 5–10 λεπτά για να απελευθερωθούν τα αρώματα. Στραγγίζεις αν θέλεις πιο καθαρό υγρό.
-
Πίνεις το μαστιχόνερο 15–20 λεπτά πριν το φαγητό, με άδειο στομάχι, και συνεχίζεις καθημερινά για 2–3 εβδομάδες για να δεις διαφορά.
Παραδοσιακά, περίπου 1 g μαστίχας πρωί πρωί ήταν η συνήθης δοσολογία Μια παράδοση μπορεί να κρύβει επιστημονικά θεμέλια. Πίσω από κάθε “γιαγιαδίστικη” συνταγή υπάρχει συνήθως μια εξήγηση: αντιβακτηριακή δράση, μείωση φλεγμονής, ή ενίσχυση μικροβιώματος.
