Οι θεραπευτικές ιδιότητες ενός πικάντικου μπαχαρικού. Τζίντζερ (ή πιπερόριζα): Αυτά είναι τα οφέλη του πανίσχυρου φυτού Κάποιο το προτιμούν τζίντζερ, κάποιοι άλλοι πιπερόριζα, ωστόσο σημασία έχει ότι το εν λόγω πανίσχυρο φυτό είναι εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσι ...

Αν ψάχνετε για μία αποτελεσματική μέθοδο για την απώλεια βάρους, είστε στο σωστό μέρος. Αυτή η συνταγή όχι μόνο θα λιώσει το λίπος από το οποίο δυσκολεύεστε να απαλλαγείτε, αλλά επίσης θα ενισχύσει και την υγεία σας σε πολλά επίπεδα. Το τζίντζερ είναι μία από τις κορυφαίες σούπερ τροφές, συνεπώς και ...

Το χαρακτηριστικό αυτής της βασιλόπιτας είναι τα έντονα αρώματα από λεμόνι και μανταρίνι και τα κομματάκια από ζαχαρωμένο τζίντζερ, που της δίνουν μια πιπεράτη, αιχμηρή και ταυτόχρονα γιορτινή αίσθηση. Μπάμπης Ζιντίλης Φωτογραφία + Food styling: Άσπα Κουλύρα Το χαρακτηριστικό αυτής της βασιλόπιτας ε ...

Τζίντζερ (από την οικογένεια Zingiberaceae) Ένα θαύμα της φύσης! Σύμφωνα με το Oxford Dictionary of English, το τζίντζερ είναι ένα ζεστό, αρωματικό μπαχαρικό που παρασκευάζεται από το ρίζωμα ενός φυτού, το οποίο μπορεί να κοπεί ή να κονιοποιηθεί για μαγείρεμα, να διατηρηθεί σε σιρόπι ή να ζαχαρώσει. ...

Από αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες μέχρι «φάρμακο» για τη ναυτία και το πεπτικό, αλλά και τους πόνους των μυών, το τζίντζερ πρέπει να βρει μια θέση στο πιάτο σας. Κι εμείς σας δίνουμε ιδέες για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με αυτό. Προσθέστε το στον καφέ ή το τσάι σας Ο συνδυασμός του με καφέ ή ...

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία διαφόρων τύπων στομαχικών προβλημάτων, όπως: ναυτία πρωινή αδιαθεσία εγκυμοσύνης κολικός μετεωρισμός διάρροια σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου απώλεια όρεξης Άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν ανακούφιση από: ρευματοειδή αρθρίτιδα οστεοαρθρίτιδα έμμηνο ρύση λ ...

Οφέλη για την υγεία απο το τζίντζερ. Καταπολεμά τα μικρόβια Ορισμένες χημικές ενώσεις στο φρέσκο ​​τζίντζερ βοηθούν το σώμα ς να απομακρύνει τα μικρόβια. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές στο να σταματήσουν την ανάπτυξη των βακτηρίων όπως το E.coli και η shigella , και μπορεί επίσης να κρατήσουν μακρι ...

Το τζίντζερ και το τσίλι όχι μόνο προσθέτουν ένταση και γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα αλλά φαίνεται να μπορούν να βοηθήσουν και στην αντιμετώπιση του καρκίνου. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι τα δημοφιλή μπαχαρικά έχουν ιδιότητες που μείωσαν σημαντικά τις πιθανότητες ποντικών να αναπτύξουν καρκίν ...

 Τσάι τζίντζερ. Αναντικατάστατο για την υγεία. Δείτε γιατί. Η λαϊκή ιατρική υποστηρίζει ότι το τσάι τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση και ηρεμία απο τα συμπτώματα: ζάλη, έμετος και κρύος ιδρώτας. Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι τα ενεργά συστατικά του τζίντζερ – (πτητικά έλαια και φαιν ...

Τον πιο θαυματουργό λιποδιαλύτη θα τον βρεις στο ψυγείο σου Η ρίζα που σε βοηθάς να χάνεις κιλά και λίπος! Πρόκειται για το τζίντζερ και αν σου αρέσει η ιαπωνική κουζίνα σίγουρα το έχεις δοκιμάσει ουκ ολίγες φορές. Ακόμα όμως και αν δεν το έχεις βάλει ποτέ στο στόμα σου, αξίζει να το κάνεις καθώς το ...

Οι ερευνητές διατροφής λένε ότι υπάρχουν περισσότερα από 100 κοινά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική σε όλο τον κόσμο. Μερικά από αυτά τα μπαχαρικά είναι αποδεδειγμένα συμπυκνωμένες πηγές αντιοξειδωτικών, ουσιών που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες. Δεν χρειάζεται να ψάξετε εξωτικά συσ ...