Ο χαλβάς είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και δημοφιλή σαρακοστιανά εδέσματα. Με το όνομα χαλβάς χαρακτηρίζεται στην πραγματικότητα μια ποικιλία διαφορετικών εδεσμάτων, τα οποία συναντώνται σε αρκετές χώρες των Βαλκανίων και της Μέσης Ανατολής. Ως πρώτη ύλη χρησιμοποιείται συνήθως μια λιπαρή ουσία ( ...

Ήξερες ότι είμαστε γενετικά προκαθαρισμένοι να αρέσει η γλυκιά γεύση; Μελέτες που έχουν γίνει σε νεογνά δείχνουν ότι γεννιόμαστε με μια έμφυτη τάση να μας αρέσουν οι γλυκιές γεύσεις! Φυσικά, αυτό μπορεί να διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο και επηρεάζεται από το φύλο, την ηλικία, περιβαλλοντικούς αλλά ...

Τα καλύτερα λαχανικά τουρσί για την υγεία του εντέρου. Τα τουρσί είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε διατροφή, ενώ σημαντικό είναι ότι μπορούν προάγουν την καλή υγεία του εντέρου. Η διαδικασία ζύμωσης που γίνεται στο τουρσί δημιουργεί μια ποικιλία από ευεργετικά προβιοτικά που μπορούν να βοηθήσουν ...

Ο χρόνος πολλές φορές δεν είναι σύμμαχός μας κι αυτό φαίνεται έντονα στο δέρμα μας. Το δέρμα αρχίζει να φθείρεται και να αλλοιώνεται, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται οι ρυτίδες. Στο σημείο αυτό λοιπόν, αρχίζει ο πανικός. Καλό είναι να μην πανικοβάλλεστε, διότι το άγχος δεν βοηθάει καθόλου σε τέτοιες ...

Και ποιες θα πρέπει να αποφύγεις; (Και άλλες συμβουλές για την πρόληψή της). από τη Δήμητρα Γλυνού, Κλινική διατροφολόγο (cibus.gr) και τον Θωμά Ζάτα, αθλητή και personal trainer. Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση του σκελετικού ιστού, που χαρακτηρίζεται από χαμηλή οστική πυκνότητα και αλλαγές ή καταστ ...

Τα 8 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία από τα… ταπεινά γαρύφαλλα Τα λένε και μοσχοκάρφια Τα γαρύφαλλα ή μοσχοκάρφια είναι τα μπουμπούκια ανθέων του δέντρου, ενός αειθαλούς, γνωστού και ως Syzygium aromaticum. Αυτό το ευπροσάρμοστο μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα φαγητά κατσαρόλας, να προσθ ...

Επαναφέρει τη λάμψη στην επιδερμίδα σας Αβοκάντο: Η αυξημένη κατανάλωσή του κατά τη διάρκεια του χειμώνα καταπολεμά την ξηροδερμία Είναι γνωστό στους περισσότερους ότι το αβοκάντο θεωρείται ως υπερτροφή λόγω της περιεκτικότητάς του σε υγιεινά λιπαρά. Ένα φρούτο μεσαίου μεγέθους διαθέτει πάνω από 19 ...

Αρκούν 3 ημέρες για να δεις διαφορά στη διάθεση και στο σώμα σου και να αλλάξεις τη σύσταση του σώματός σου. Συνεργάστηκαν οι Ελένη Πετρουλάκη, καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, ιδιοκτήτρια διατροφολογικού κέντρου Fitlab (fitlab.gr), Δημήτρης Δελής, παθολόγος-διατροφολόγος και Ρένα Σύμπα, διαιτολόγος-διατρ ...

Μπορεί το καλοκαίρι να τελειώνει σιγά, σιγά μιας και η θερμοκρασία έχει πέσει σε όλη την χώρα ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως οι περισσότεροι δεν θα συνεχίσουν να προσέχουν την σιλουέτα τους. Έτσι, μετά από ένα γρήγορο ψάξιμο αποαφασίσαμε να σας προτείνουμε το ρόφημα με λεμόνι και κουρκουμά που πρέπει ...

Ένα από τα κατεξοχήν χειμωνιάτικα φρούτα, τα μανταρίνια μειώνουν σημαντικά την πιθανότητα καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, διαβήτη και καρκίνου του ήπατος ενώ η συχνή κατανάλωσή του, προστατεύει τον οργανισμό από τα κοινά κρυολογήματα. Το μανταρίνι ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών. Στην ίδια ομάδα συν ...

Ο ανανάς είναι ένα νόστιμο και πολύ θρεπτικό φρούτο. Τον βρίσκουμε εύκολα και είναι πολύ οικονομικός. Περιέχει μια σειρά από βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι και μια εξαιρετική επιλογή ως αποξηραμένο σνακ, είτε με ζάχαρη είτε χωρίς. Μπορούμε να προσθέσουμε ανανά στα smoothies, στα κοκτέι ...

Οι επιστήμονες ψάχνουν εδώ και δεκαετίες το ελιξίριο της παντοτινής νεότητας αλλά φυσικά κανείς δεν φαίνεται να βρίσκεται έστω και ελάχιστα κοντά σε αυτή τη μεγάλη ανακάλυψη. Κανείς εκτός από τους Ιάπωνες που εδώ και πολλά χρόνια δείχνουν να έχουν ανακαλύψει το απόλυτο μυστικό για υπέροχο και λαμπερ ...