Η αντιγηραντική δράση είναι ένα από τα τρία σημαντικά οφέλη του στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει βαθύ κοκκινωπό χρώμα, πικάντικη γεύση, άλλοτε γλυκιά και άλλοτε καυτερή. Χρησιμοποιείται σε κρέατα, ψάρια και σάλτσες, αλλά και σε βελουτέ σούπες, οσπριάδες, ακόμα και σε σαλάτες. ...