Δεν θέλει κόπο! Τα αβοκάντο είναι από τα αγαπημένα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε καλά λιπαρά, κάτι που τους δίνει και μια επιπλέον βελούδινη υφή. Ωστόσο, όταν κόβονται και εκτίθενται στον αέρα, αυτά τα λίπη οξειδώνονται, με αποτέλεσμα το αβοκάντο να μαυρίζει πρόωρα. Έτσι ...