Ένας διατρφοφικός θησαυρός κρυμμένος στη φρουτιέρα μας. Πάμε να τον ανακαλύψουμε; Συνήθως σπεύδουμε να αφαιρέσουμε τη φλούδα των αγαπημένων μας φρούτων και λαχανικών, για να φτάσουμε όσο πιο γρήγορα γίνεται στη νόστιμη, ζουμερή σάρκα. Αλλά το εξωτερικό στρώμα, σε πολλές περι ...