Ποιες ασθένειες αποτρέπει η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων προϊόντων του
Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα δέκα ετών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet Planetary Health». Οι ερευνητές από ...