Τα λαχανικά κάθε χρώματος είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Προσθέτοντας πολύχρωμα λαχανικά στο πιάτο μας σίγουρα ωφελούμε τον οργανισμό μας. Υπάρχουν, ωστόσο, λαχανικά με υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε σχέση με τις θερμίδες τους, γεγον ...