Η πρωτεΐνη αυξάνει το αίσθημα κορεσμού περισσότερο από τους υδατάνθρακες ή τα λίπη, οδηγώντας στην κατανάλωση λιγότερων θερμίδων. Αυτό συμβαίνει επειδή επηρεάζει θετικά ορμόνες που ρυθμίζουν την όρεξη, όπως η λεπτίνη και η γκρελίνη. Επιπλέον, η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης βοηθά ...