Νέα έρευνα έδειξε ότι η φυτική πρωτεΐνη πατάτας μπορεί να αυξήσει τον δείκτη παραγωγής πρωτεΐνης στους μυς και άρα να συμβάλλει στη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Μέχρι στιγμής, τα πρωτεία όσον αφορά την πρωτεΐνη κέρδιζαν οι ζωικές τροφές για την πλειοψηφία των ανθρώπων, αν και ...