Το σκόρδο είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις ισχυρές αντιμικροβιακές και αντιπαρασιτικές του ιδιότητες. Όμως δεν είναι μόνο σύμμαχος στην κουζίνα ή την υγεία μας – είναι και ένας αθόρυβος προστάτης του κήπου μας. Η τοποθέτησή του σε γλάστρες και παρτέρια λειτουργεί σαν φυσικό φυτοφάρμακο, ενισχύοντας την άμυνα των φυτών και κρατώντας μακριά ανεπιθύμητους επισκέπτες.
Αν έχεις φυτά στο μπαλκόνι ή στον κήπο σου, και θες να τα προστατεύσεις χωρίς χημικά, τότε το σκόρδο είναι ίσως το πιο απλό και αποτελεσματικό όπλο που έχεις ήδη σπίτι σου.
Γιατί να βάλεις σκόρδο στις γλάστρες σου;
Το σκόρδο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θειούχες ενώσεις, όπως η αλλιίνη και η αλισίνη, που ενεργοποιούνται όταν το σκόρδο κόβεται ή θρυμματίζεται. Αυτές οι ουσίες δρουν αποτρεπτικά για πολλά έντομα και παράσιτα, χωρίς να βλάπτουν το φυτό.
Η τοποθέτηση σκελίδων σκόρδου στο χώμα:
-
Διώχνει έντομα όπως μελίγκρες, μυρμήγκια, σκνίπες και αφίδες
-
Απωθεί σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες
-
Μειώνει την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων στο ριζικό σύστημα
-
Δρα ως φυσικό απωθητικό για ποντίκια σε εξωτερικούς χώρους
-
Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του φυτού, ειδικά σε καλλιέργειες που πλήττονται συχνά από αρρώστιες
Αξιο να ακουστεί:
Σύμφωνα με το pmc.ncbi.nlm.nih.gov , την εποχή που δεν υπήρχαν αντιβιοτικά και άλλα φαρμακευτικά προϊόντα, ένας βολβός σκόρδου αντιπροσώπευε από μόνος του μια ολόκληρη φαρμακευτική βιομηχανία λόγω του ευρέος φάσματος των δράσεων. Στο σκόρδο δόθηκαν διάφορα ονόματα που εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται, όπως «ρωσική πενικιλίνη», «φυσικό αντιβιοτικό», «φυτικό βιάγκρα», «φυτικό φυλαχτό», «ρουστίκ θηριάκι», «φιδόχορτο» κ.λπ.
Ποια φυτά ωφελούνται περισσότερο;
Το σκόρδο ταιριάζει σχεδόν με όλα τα φυτά, όμως κάποια ωφελούνται ιδιαίτερα:
-
Ντομάτες και πιπεριές: Το σκόρδο αποτρέπει έντομα και βοηθά στην αποφυγή μυκητιάσεων.
-
Τριανταφυλλιές: Διώχνει αφίδες και μελίγκρες, συχνούς εχθρούς των τριαντάφυλλων.
-
Βασιλικός και δυόσμος: Το σκόρδο προστατεύει αυτά τα ευαίσθητα αρωματικά φυτά από την προσβολή μυκήτων.
-
Λουλούδια όπως κατιφέδες, πετούνιες και γεράνια: Το σκόρδο ενισχύει τη συνολική υγεία και βοηθά στην καλύτερη ανάπτυξη.
-
Μαρούλια και λάχανα: Τα προστατεύει από σαλιγκάρια και έντομα εδάφους.
Πώς να το χρησιμοποιήσεις
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να τοποθετήσεις το σκόρδο στις γλάστρες σου. Διάλεξε αυτόν που σου ταιριάζει:
1. Ολόκληρες σκελίδες στο χώμα
Φύτεψε 2-3 ολόκληρες, καθαρισμένες σκελίδες σκόρδου σε κάθε γλάστρα, περίπου 3-5 εκατοστά βαθιά.
Το σκόρδο θα αρχίσει να βγάζει ρίζες, χωρίς να παρεμβαίνει στο βασικό φυτό. Μπορείς να το αφαιρέσεις μετά από 2-3 εβδομάδες ή να το αφήσεις να αναπτυχθεί.
2. Ψιλοκομμένο σκόρδο στο πότισμα
Λιώσε 2-3 σκελίδες σε ένα λίτρο νερό, άφησέ το να σταθεί για 12 ώρες και πότισε με αυτό το χώμα. Επανάλαβε 1 φορά την εβδομάδα.
3. Αφέψημα σκόρδου για ψεκασμό
Βράσε 3 σκελίδες σε 1 λίτρο νερό για 10 λεπτά. Άφησέ το να κρυώσει, στράγγισέ το και βάλε το υγρό σε ψεκαστήρι. Ψέκασε τα φύλλα για προστασία από έντομα και μύκητες.
4. Σκόνη σκόρδου
Αν δεν έχεις φρέσκο σκόρδο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις σκόνη σκόρδου (χωρίς αλάτι) γύρω από τη ρίζα του φυτού για να αποτρέψεις προσβολές εδάφους.
Πόσο συχνά να το χρησιμοποιείς
Δεν χρειάζεται καθημερινή εφαρμογή. Μία φορά την εβδομάδα ή κάθε 10 μέρες είναι αρκετή για να προσφέρει προστασία και ενίσχυση. Μπορείς να το εφαρμόζεις προληπτικά ή όταν παρατηρήσεις τα πρώτα σημάδια προσβολής.
Τι να προσέξεις
-
Απόφυγε την υπερβολική χρήση – η μυρωδιά του σκόρδου μπορεί να επηρεάσει αρωματικά φυτά όπως η λεβάντα.
-
Αν έχεις κατοικίδια, φρόντισε να μην τρώνε τις φρέσκες σκελίδες (ιδιαίτερα τα σκυλιά).
-
Αν ψεκάζεις φύλλα, κάνε το νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα, για να αποφύγεις εγκαύματα από τον ήλιο.
Συμπέρασμα
Το σκόρδο δεν είναι μόνο για τη μαγειρική – είναι ένας πραγματικός φύλακας του κήπου. Εύκολο στη χρήση, προσιτό και φυσικό, προσφέρει στα φυτά σου προστασία, ενίσχυση και ευεξία χωρίς χημικά. Δοκίμασέ το μία φορά, και θα γίνει σίγουρα βασικό στοιχείο της φροντίδας σου.
