Ο Δεκαπενταύγουστος είναι ημέρα γιορτής, και μετά το οικογενειακό τραπέζι, ένα δροσερό γλυκό ψυγείου είναι ό,τι καλύτερο. Εδώ θα βρεις τρεις συνταγές που είναι νόστιμες, ελαφριές και εύκολες, για να απολαύσουν όλοι χωρίς βαρύ στομάχι.
ΈΤΟΙΜΟ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ. ΓΥΝΑΙΚΕΙΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ
1.
Γιαούρτι με Μέλι και Φρούτα Ψυγείου
Υλικά
-
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
-
4 κ.σ. μέλι
-
1 κ.γ. βανίλια
-
Φρούτα εποχής (ροδάκινα, βερίκοκα, σταφύλια)
Εκτέλεση
-
Ανακατεύεις το γιαούρτι με το μέλι και τη βανίλια.
-
Σε ποτήρια, βάζεις στρώσεις γιαουρτιού και φρούτων.
-
Βάζεις στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρεις δροσερό.
2.
Δροσερή Μους Λεμόνι
Υλικά
-
200 ml χυμός λεμονιού
-
Ξύσμα 1 λεμονιού
-
250 γρ. τυρί κρέμα light
-
250 ml φυτική κρέμα γάλακτος light
-
80 γρ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
-
Χτυπάς την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
-
Σε μπολ, ανακατεύεις το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη, τον χυμό και το ξύσμα.
-
Ενσωματώνεις απαλά τη σαντιγί.
-
Μοιράζεις σε ποτήρια και βάζεις ψυγείο για 3 ώρες.
ΈΤΟΙΜΟ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ. ΓΥΝΑΙΚΕΙΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ
3.
Παγωμένη Σοκολατένια Μπανιότα
Υλικά
-
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
-
400 ml φυτική κρέμα γάλακτος light
-
2 ώριμες μπανάνες
-
2 κ.σ. μέλι
Εκτέλεση
-
Λιώνεις τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
-
Χτυπάς την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
-
Λιώνεις τις μπανάνες με το μέλι και τις ανακατεύεις με τη σοκολάτα.
-
Ενώνεις με την κρέμα, μοιράζεις σε φόρμα και βάζεις στο ψυγείο για 4 ώρες.
4.
Δροσερό Γλυκό Ψυγείου με Κομπόστα Ροδάκινο
Υλικά
-
1 πακέτο σαβαγιάρ (περίπου 200 γρ.)
-
1 μεγάλη κομπόστα ροδάκινο (περίπου 800 γρ.)
-
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
-
200 ml φυτική κρέμα γάλακτος light
-
3 κ.σ. μέλι ή 80 γρ. ζάχαρη άχνη
-
1 κ.γ. βανίλια
Εκτέλεση
-
Σιρόπι: Σουρώνεις τα ροδάκινα, κρατάς το σιρόπι τους σε μπολ.
-
Κρέμα: Χτυπάς την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Ανακατεύεις το γιαούρτι με το μέλι και τη βανίλια, και προσθέτεις απαλά τη σαντιγί
