Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΙ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΣΟΥ

Πόσες φορές έχει τύχει να φύγεις βιαστικά το πρωί χωρίς πρωινό και να φας το πρώτο σου γεύμα αργά το βράδυ; Αυτή η συνήθεια είναι πολύ συχνή, ειδικά σε ανθρώπους με φορτωμένο πρόγραμμα. Όμως οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η παράλειψη του πρωινού και η κατανάλωση φαγητού αργά τη νύχτα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για σοβαρές παθήσεις.

Σύμφωνα με το Journal of the American College of Cardiology (JACC)
όσοι παραλείπουν το πρωινό έχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε τακτικά το πρωί.

Γιατί το πρωινό είναι τόσο σημαντικό

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: ΤΟ ΚΟΛΠΟ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΟΥΝ ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΗ ΑΠΩΛΕΙΑ ΚΙΛΩΝ

Το πρωινό επανεκκινεί τον μεταβολισμό μετά τον ύπνο, σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου και μειώνει την αίσθηση έντονης πείνας αργότερα μέσα στη μέρα. Όταν το παραλείπουμε, αυξάνονται οι πιθανότητες να καταναλώσουμε περισσότερες θερμίδες και πιο ανθυγιεινά τρόφιμα το βράδυ.

Έρευνα στο Nutrients Journal
έδειξε ότι τα άτομα που τρώνε ισορροπημένο πρωινό έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος και καλύτερο έλεγχο γλυκόζης στο αίμα.

Ο κίνδυνος από το φαγητό αργά τη νύχτα

Η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ δεν δίνει στον οργανισμό χρόνο να μεταβολίσει σωστά τις θερμίδες. Ο κιρκάδιος ρυθμός μας προετοιμάζει για ξεκούραση και όχι για πέψη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα αυξημένα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης.

Μελέτη στο Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism
 έδειξε ότι όσοι τρώνε αργά έχουν χαμηλότερο ρυθμό καύσης θερμίδων και μεγαλύτερη αποθήκευση λίπους.

Ο συνδυασμός που βλάπτει

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΥΣ ΣΑΝ ΑΤΣΑΛΙ

Το να παραλείπεις το πρωινό και να τρως αργά το βράδυ είναι ίσως ο πιο επικίνδυνος συνδυασμός. Δημιουργεί διαταραχές στο μεταβολισμό, αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Το American Heart Association προειδοποιεί ότι η παράλειψη γευμάτων σε συνδυασμό με βραδινή υπερκατανάλωση συνδέεται με αυξημένα επίπεδα κακής χοληστερόλης και υπέρταση.

Πώς να αλλάξεις τη συνήθεια

• Φάε πρωινό: ακόμη και κάτι απλό, όπως γιαούρτι με φρούτα ή βρώμη.

• Κράτησε το βραδινό ελαφρύ: σούπα λαχανικών, σαλάτα ή άπαχη πρωτεΐνη.

• Σταθερό ωράριο: προσπάθησε να τρως το τελευταίο γεύμα μέχρι τις 7 μ.μ.

• Μικρά σνακ μέσα στη μέρα: για να αποφύγεις το βραδινό “ξεσπασμα”.

  foto: www.freepik.com

Με αυτόν τον τρόπο, θα έχεις περισσότερη ενέργεια την ημέρα, καλύτερο έλεγχο βάρους και μειωμένο κίνδυνο για παθήσεις.

Ένα μήνυμα για το τέλος

Το σώμα μας έχει ανάγκη από ρυθμό και συνέπεια. Όταν παραλείπεις το πρωινό και φορτώνεις θερμίδες το βράδυ, μπερδεύεις τον μεταβολισμό σου και τον επιβαρύνεις. Δεν χρειάζονται ακραίες δίαιτες – μόνο ισορροπία και σωστό timing. Αυτό είναι το πραγματικό κόλπο για υγεία και ευεξία.

Έλαιο στρουθοκάμηλου (σβήσιμο ρυτίδων λαιμού)