Ο ΚΑΦΕΣ ΠΟΥ ΚΑΙΕΙ ΤΟ ΛΙΠΟΣ: ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΙΟ ΕΞΥΠΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ

Υπάρχουν πρωινά που δεν θέλεις απλώς έναν καφέ. Θέλεις ένα μικρό ξύπνημα για όλο το σώμα. Κάτι που να σε σηκώνει από τη νωθρότητα, να κόβει λίγο την επιθυμία για γλυκό, να σε βοηθά να μπεις σε πρόγραμμα και να σου δίνει την αίσθηση ότι ξεκινάς τη μέρα πιο καθαρά. Εκεί γεννήθηκε η ιδέα του καφέ που καίει το λίπος. Σαν μια έξυπνη DIY συνταγή που μπορεί να στηρίξει τον μεταβολισμό όταν συνοδεύεται από σωστή διατροφή, κίνηση και μέτρο.

Ο καφές που καίει το λίπος δεν είναι ένας καφές που πίνεις και λιώνει την κοιλιά ενώ κάθεσαι στον καναπέ. Αυτό πρέπει να το ξεκαθαρίσουμε από την αρχή. Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει  την ενεργειακή δαπάνη, να δώσει περισσότερη εγρήγορση και σε κάποιες γυναίκες να βοηθήσει προσωρινά στον έλεγχο της όρεξης. Όμως η απώλεια λίπους γίνεται μόνο όταν συνολικά το σώμα καίει περισσότερη ενέργεια από όση παίρνει. Ο καφές μπορεί να είναι βοηθός. Δεν είναι ολόκληρο το σχέδιο.

ΣΥΣΦΙΞΗ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ: ΑΥΤΟ ΚΑΝΟΥΝ ΟΙ ΠΕΝΗΝΤΑΡΕΣ ΣΤΗΝ ΚΟΡΕΑ ΚΑΙ ΛΑΜΠΟΥΝ

Η Mayo Clinic αναφέρει ότι η καφεΐνη από μόνη της δεν οδηγεί σε αισθητή απώλεια βάρους, αλλά μπορεί να βοηθήσει λίγο τις προσπάθειες απώλειας βάρους ή να περιορίσει την αύξηση βάρους.

Η βασική ιδέα στη συνταγή για καφέ που καίει το λίπος είναι να κρατήσεις τον καφέ χαμηλό σε θερμίδες και να προσθέσεις συστατικά που δίνουν γεύση, θερμότητα και καλύτερη αίσθηση κορεσμού, χωρίς ζάχαρη και χωρίς βαριά σιρόπια. Γιατί ο καφές από μόνος του έχει ελάχιστες θερμίδες. Αυτό που τον χαλάει συνήθως είναι η ζάχαρη, η σαντιγί, τα σιρόπια, η πολλή κρέμα και τα συνοδευτικά μπισκότα.

Η πιο απλή συνταγή είναι ο καφές με κανέλα και κακάο. Φτιάξε έναν ελληνικό καφέ, φίλτρου ή espresso, χωρίς ζάχαρη. Πρόσθεσε μισό κουταλάκι κανέλα Κεϋλάνης ή λίγη απλή κανέλα και μισό κουταλάκι άγλυκο κακάο. Ανακάτεψε καλά. Αν θέλεις πιο γλυκιά γεύση, βάλε ελάχιστη στέβια. Αυτός ο καφές που καίει το λίπος δεν καίει μαγικά το λίπος, αλλά σε βοηθά να πιεις κάτι αρωματικό, σοκολατένιο και χαμηλό σε θερμίδες, χωρίς να πέσεις σε γλυκό καφέ με ζάχαρη αλλά και για να αισθανθείς πληρότητα και να γραμμωθείς.

Η κανέλα δίνει την αίσθηση γλυκύτητας χωρίς να χρειάζεται πολλή ζάχαρη. Το κακάο προσθέτει πλούσια γεύση και κάνει τον καφέ να μοιάζει πιο απολαυστικός. Επίσης  ο συνδυασμός αυτός, κάνει πολύ καλό στο σβήσιμο των ρυτίδων και στην ενίσχυση της επιδερμίδας. Αποτοξινώνεται αμέσως το δέρμα και λάμπει. Παράλληλα μειώνεις τις πιθανότητες να ψάξεις αμέσως κάτι γλυκό δίπλα του. Μερικές φορές η απώλεια λίπους δεν ξεκινά από μια τεράστια αλλαγή. Ξεκινά από το να αλλάξεις τον καφέ σου.

Μια δεύτερη DIY συνταγή είναι ο παγωμένος καφές μεταβολισμού.

Φτιάξε espresso ή δυνατό καφέ φίλτρου, άφησέ τον να κρυώσει, βάλε πάγο, κανέλα, λίγο άγλυκο κακάο και 2 κουταλιές γάλα χωρίς ζάχαρη ή φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη. Χτύπησέ τον στο μίξερ ή στο shaker. Θα έχεις έναν παγωμένο καφέ που μοιάζει με ρόφημα καφετέριας, αλλά χωρίς τις θερμίδες του κανονικού freddo με σιρόπια και ζάχαρη.

Μια τρίτη συνταγή είναι ο καφές πριν το περπάτημα.

Φτιάξε έναν σκέτο καφέ, πρόσθεσε λίγη κανέλα και πιες τον 20 με 30 λεπτά πριν από ένα γρήγορο περπάτημα, αν σου ταιριάζει και δεν σε ενοχλεί η καφεΐνη. Η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην εγρήγορση και στην αίσθηση ενέργειας, οπότε πολλές γυναίκες νιώθουν ότι περπατούν πιο εύκολα. Το μυστικό εδώ δεν είναι ο καφές μόνος του. Είναι ο καφές μαζί με την κίνηση.

Το Harvard T.H. Chan School of Public Health έχει αναφέρει μελέτη όπου η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών καφέ ημερησίως συνδέθηκε με περίπου 4% μείωση σωματικού λίπους σε διάστημα 24 εβδομάδων σε συγκεκριμένο πληθυσμό, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι όλες οι γυναίκες πρέπει να πίνουν τόσο καφέ. 

Εδώ χρειάζεται μέτρο. Περισσότερος καφές δεν σημαίνει περισσότερη καύση λίπους.

Μπορεί να σημαίνει ταχυκαρδία, άγχος, τρέμουλο, αϋπνία, νευρικότητα, καούρες και πιο έντονη πείνα αργότερα μέσα στη μέρα, ειδικά αν ο καφές αντικαθιστά το φαγητό. Για τις περισσότερες υγιείς ενήλικες, η Mayo Clinic αναφέρει ότι έως 400 mg καφεΐνης την ημέρα φαίνεται να είναι ασφαλές όριο, αλλά η ανοχή διαφέρει πολύ από άνθρωπο σε άνθρωπο.

Αν έχεις διαβήτη, αρρυθμίες, υπέρταση, κρίσεις πανικού, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, προβλήματα ύπνου ή παίρνεις φάρμακα, ο καφές θέλει προσοχή. Ειδικά αν παρατηρείς ότι σε τρέμει, σου ανεβάζει παλμούς ή σου χαλάει τον ύπνο, δεν είναι καλή ιδέα να τον πίνεις αργά ή σε μεγάλη ποσότητα. Ο καφές που καίει το λίπος πρέπει πρώτα να είναι καφές που δεν καίει το νευρικό σου σύστημα.

Για γυναίκες μετά τα 45 και τα 50, ο καφές μπορεί να γίνει σύμμαχος ή παγίδα.

Αν πίνεις καφέ αντί για πρωινό, μπορεί να φτάσεις μεσημέρι πεινασμένη και να φας περισσότερο. Αν όμως πιεις έναν σωστό καφέ μαζί με ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη, το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο. Για παράδειγμα, καφές με κανέλα και δίπλα γιαούρτι με λίγη βρώμη ή αυγό με ψωμί ολικής. Έτσι έχεις ενέργεια, κορεσμό και καλύτερο έλεγχο της πείνας.

Μια έξυπνη DIY λύση

ΟΜΟΡΦΗ ΜΕ ΜΕΛΙ. ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΟ. 15 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΩΡΙΜΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ

είναι να φτιάξεις μείγμα για καφέ μεταβολισμού στο βαζάκι. Ανακάτεψε 3 κουταλιές κανέλα, 2 κουταλιές άγλυκο κακάο και μισό κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη. Κράτησέ το σε μικρό βαζάκι και βάλε μισό κουταλάκι στον καφέ σου. Το τζίντζερ δίνει ελαφριά πικάντικη αίσθηση και κάνει τον καφέ πιο θερμό. Αν έχεις ευαίσθητο στομάχι, βάλε πολύ λίγο ή μην το βάλεις καθόλου.

Μπορείς επίσης να κάνεις καφέ πρωτεΐνης, αλλά με προσοχή.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΛΑΔΙ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΣΕ ΓΕΡΑΣΕΙ Ο ΗΛΙΟΣ

Φτιάξε κρύο καφέ και χτύπησέ τον με λίγο γιαούρτι ή με γάλα υψηλής πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη. Αυτός δεν είναι απλώς καφές που καίει το λίπος. Είναι καφές που σε κρατάει περισσότερο, γιατί περιέχει πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι βασική για κορεσμό και μυϊκή μάζα, ειδικά όταν θέλεις να μειώσεις λίπος χωρίς να χάσεις δύναμη.

Απόφυγε όμως τις συνταγές τύπου καφές με βούτυρο, λάδι καρύδας και πολλά λιπαρά, αν ο στόχος σου είναι να χάσεις λίπος. Μπορεί να είναι δημοφιλείς, αλλά φορτώνουν θερμίδες πολύ εύκολα. Ένας καφές με βούτυρο μπορεί να έχει όσες θερμίδες έχει ένα μικρό γεύμα. Αν δεν το υπολογίζεις, μπορεί να εμποδίσει την απώλεια λίπους αντί να τη βοηθήσει.

Ο καφές που καίει το λίπος λειτουργεί καλύτερα όταν μπαίνει σε μια καθημερινότητα με απλά γεύματα.

Λιγότερη ζάχαρη, περισσότερη πρωτεΐνη, λαχανικά, περπάτημα, καλός ύπνος και νερό. Αν πίνεις καφέ, αλλά κοιμάσαι λίγο, τρως βιαστικά και έχεις στρες όλη μέρα, το σώμα θα αντισταθεί. Η καύση λίπους δεν είναι μόνο χημεία. Είναι ρυθμός ζωής.

Η καλύτερη ώρα για τον καφέ είναι το πρωί ή νωρίς το μεσημέρι.

Απόφυγέ τον αργά το απόγευμα αν σου χαλάει τον ύπνο. Ο κακός ύπνος αυξάνει την πείνα, μειώνει την ενέργεια και κάνει πιο δύσκολη την απώλεια λίπους. Έτσι, ο ίδιος καφές που σε βοηθά το πρωί μπορεί να σε σαμποτάρει το βράδυ.

Η τελική συνταγή για καφέ που καίει το λίπος είναι απλή: ένας σκέτος καφές, μισό κουταλάκι κανέλα, μισό κουταλάκι άγλυκο κακάο, προαιρετικά λίγη στέβια και πάγος αν τον θέλεις κρύο. Πιες τον χωρίς μπισκότα, χωρίς ζάχαρη, χωρίς κρέμες. Αν θες να γίνει πιο χορταστικός, συνόδευσέ τον με πρωτεϊνικό πρωινό. Αν θες να δουλέψει καλύτερα, περπάτα μετά.

Τελικά, ο καφές που καίει το λίπος δεν είναι ένα μυστικό που λιώνει τα κιλά. Είναι μια πιο έξυπνη εκδοχή του καθημερινού σου καφέ. Ένας τρόπος να ξεκινάς τη μέρα με γεύση, ενέργεια και λιγότερες θερμίδες. Και πολλές φορές, η αλλαγή στο σώμα ξεκινά ακριβώς από αυτό: από κάτι μικρό που κάνεις κάθε μέρα, χωρίς να το βαριέσαι.